Hva er en latte? 

En latte eller caffè latte er en melkekaffe med et silkemykt skum som prikken over i-en på kaffen. 

Den subtile og kremaktige kaffesmaken gjør den til en kaffe som er universelt verdsatt, selv av de som nesten ikke drikker kaffe. 

Når det er sagt, så er det mange som faktisk ikke vet hva en latte er. De kjenner ikke til drikkens opprinnelse eller forskjellen mellom latte og cappuccino. 

Fortsett å lese for å finne ut alt du trenger å vite… 

En ekte latte består av en eller to shots med espresso, steamet melk og et tynt lag skummet melk på toppen. 

Kombinasjonen av disse elementene gir en balansert og melkeaktig kaffe med et vakkert utseende og en myk konsistens. 

Lattens opprinnelse  

Man kjenner ikke helt til lattens opprinnelse, siden mennesker har blandet kaffe og melk i århundrer. 

Men den silkemyke drikken vi kjenner og elsker i dag, stammer antakelig fra Amerika, og var aller mest populær i Seattle på 80-tallet. 

1. Til tross for at latte er et så populært valg, blir den ofte forvekslet med cappuccino ettersom de begge er kaffe med skum. 
2. Men det er to helt forskjellige drikker, hvor latten er mer kremet, med en blanding av espresso og steamet melk for å skape en mer subtil smak. 
3. En cappuccino er derimot mye sterkere med like deler steamet melk og melkeskum. 
4. Det er også vanlig på de fleste steder å servere en cappuccino med et dryss sjokolade på toppen.  

Ga det deg svar på hva en latte er? 

Lær mer og finn ut hva en cortado er. 

Latten er en allsidig drikk som kan nytes både varm og kald. 

Det er bare måten man tilbereder den på som utgjør forskjellen. 

Når du skummer melken til islatten, må du ikke varme den opp! 

Kald melk kan også skumme godt. 

Du kan bruke en visp eller melkeskummer til dette. 

Deretter heller du bare kaffen gjennom det kalde melkeskummet, tilsetter noen isbiter hvis du vil ha den ekstra kald, og voila! 

En deilig islatte, i noen få enkle trinn, hjemme. 

Det korte svaret? 

Ja. «Latte» er italiensk for melk, så hvis du ønsker en latte, husk at du må be om en kaffe latte. 

Det er den latten du er ute etter! 

Hvis du bare ber om en latte, kan du hende du bare får et vanlig glass melk, som ikke på langt nær så tilfredsstillende som en myk, skummende kaffe latte. 

Latte og cappuccino er svært like drikker. Den største forskjellen er imidlertid i forholdet mellom kaffe og vann til melk. 

Begge drikkene bruker en espressobase (for maskinlagde cappuccinoer og latte) eller, i vårt tilfelle, pulverkaffe oppløst i varmt eller kaldt vann. 

Fordi de bruker den samme kaffebasen, er begge like sterke. Men latten vil sannsynlig ha en mildere smak fordi den bruker mer steamet melk enn en cappuccino, som vil dempe intensiteten til kaffen.