Hva er en cappuccino?
Cappucino er en balansert kaffe og kjent som en av de mest populære drikkene på enhver kaffebar, en god test av enhver baristas ferdigheter.
Kjent for sin blanding av kaffe og melk og serveres i en stor kopp med et dryss av sjokolade på toppen.
Les videre hvis du virkelig elsker skummende kaffe for å lære mer om hva en cappuccino er og hvor den kommer fra.
Hvordan lage en cappucino
En cappuccino er den perfekte balansen mellom espresso, steamet melk og skum.
Сappuccino, starter med et skudd espresso etterfulgt av dampet melk og til slutt melkeskum på toppen, alt i et perfekt balansert forhold.
En profesjonelt laget cappuccino skal være fyldig, ikke syrlig, og med en mild søt smak fra melken.
Og siden melken faktisk ikke blandes i, gir det espressoen en sterkere smak.
Hvor kommer cappuccinooppskriften fra?
Cappuccinoen kom først til Europa og Amerika fra Italia i 1980, på nesten samme tid som latten.
Mange kaffetyper som kommer fra Italia har enkle, beskrivende navn som kommer fra ingredienser eller hvordan den er laget, men cappuccinoen er litt annerledes.
Visstnok ligner fargen av espresso og skummet melk på fargen i kapusinermunkenes kapper, og derfor ble den fantastiske drikken kalt «cappuccino».
Cappucino Kontra Macchiato - hvilken å velge?
Hvis du bestiller på en kaffebar, tenker du kanskje: Macchiato eller cappuccino? Men hva er forskjellen, og hvilken bør jeg velge?
For det første bør du forstå forskjellene mellom de to.
- dampet melk;
- to skudd espresso;
- et tynt lag melkeskum på toppen
som gir mye mer kaffe enn melk.
Hva er i en Macchiato?
1
Bereite die Cappuccinos vor.
2
Vermische das herausgeschabte Mark der Vanilleschote, die Madeleines und die Crème fraîche mit dem Kaffee.
3
Garniere mit Keksbröseln und Karamellsirup.
Hva er i en Cappuccino?
- dampet melk;
- to skudd espresso;
- et tynt lag melkeskum på toppen;
- som gir mye mer kaffe enn melk.
Hva er i en Macchiato?
1
Bereite die Cappuccinos vor.
2
Vermische das herausgeschabte Mark der Vanilleschote, die Madeleines und die Crème fraîche mit dem Kaffee.
3
Garniere mit Keksbröseln und Karamellsirup.
- et skudd espresso;
- dampet melk;
- og til slutt melkeskum på toppen
alt i et perfekt balansert forhold.
Våre kunders favorittkaffe
Les noen av de mest likte artiklene fra hele nettstedet
Utforsk populære typer kaffe
